boala celiacă
Glutenul – pericolul din pâine
Glutenul este o proteină care se găseşte în grâu, orz, secară, ovăz şi alte cereale. Acesta este ascuns şi în…
8 semne că poți suferi de intoleranță la gluten
Sensibilitatea la gluten nu este o intoleranță ușor de identificat deoarece simptomele se pot suprapune cu alte probleme de sănătate,…
Microbiomul intestinal: Noi perspective în boala celiacă
1% din populație suferă de boală celiacă, afecțiune autoimună care se manifestă prin inflamația intestinului subțire cauzată de consumul de…
Suferi de bilă leneșă? Poți avea intoleranță la gluten!
Foarte mulți oameni au probleme cu vezica biliară, dar puțini știu că acestea pot avea legătură cu consumul de gluten.…
Sensibilitatea la gluten, o problemă reală?
Dieta fără gluten se află pe primul loc în topul obiceiurilor alimentare din întreaga lume. În SUA, peste 100 de…
Intoleranța la gluten
Intoleranta la gluten este o afectiune cronica a intestinului subtire de natura autoimuna (propriul sistem imunitar provoaca afectiunea), ce apare…
E bună pâinea albă?
În 1911, pâinea albă a fost identificată ca principal vinovat pentru scăderea stării de sănătate a populaţiei din Marea Britanie.…